Qabalan: Пекарня нового поколения

Современный дизайн и инновационные решения от Emad Salameh

Основное внимание в проекте уделено слиянию стиля, опыта, точности и качества, сохраняя функциональность как основной столп, при этом поддерживая достойное представление пекарни. Выбор материалов и строительные техники были тщательно продуманы для создания гибкого, но хорошо поддерживаемого дизайна. Большинство предметов в магазине легко манипулировать и перемещать; различные высоты полок могут быть достигнуты благодаря использованию регулируемых подставок Dixon.

Общая площадь пекарни составляет 440 кв.м. и разделена на различные зоны. Все витрины освещены светом 4000 кельвинов, что придает продуктам привлекательный вид. Все витрины изготовлены из кристального стекла для лучшего вида. В проекте использовались высококачественные дисплеи.

Поскольку эта пекарня имеет большой размер, предлагает множество вариантов товаров и работает круглосуточно, в дизайне было уделено внимание разделению циркуляции персонала от клиентов. Это также учитывалось при распределении зон. Основные пекарные изделия с высоким спросом были стратегически разбросаны по всему магазину, создавая карманы с распределенными местами скопления людей, вместо одной занятой части и слегка пустого магазина с другой стороны.

Проект начался в июне 2019 года и закончился в августе 2020 года. Он остановился на две недели из-за карантина Covid 19. Расположен на проспекте со средним трафиком в Аммане, Иордания.

Qabalan пекарня использовала правильные материалы и детали при создании своего магазина. Это помогло подчеркнуть эстетику своих продуктов и предоставило клиентам уникальный опыт покупок. Этот дизайн был награжден серебряной наградой A' Interior Space, Retail and Exhibition Design Award в 2021 году.